蝮蛇黑枣酒的功效与作用

食品安全法中提到即是食品又是中药材包括那些?

根据食品安全法，既是食品又是中药材的物质包括丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果等。这些物质被视为既有食品的属性，同时还具备中药材的功效。

普通食品中为什么不可以随便添加淫羊藿提取物?

淫羊藿提取物适合阳痿、宫冷不孕、阳虚性高血压、更年期症等人群。然而，阴虚火旺阳强易举者不宜服用。因此，对于非适宜人群来说，最好不要随便添加淫羊藿提取物。这种提取物的使用需谨慎，以避免不必要的副作用。

有哪些中药不能当做食材使用?

根据《中国药典》的明确规定，有一些中药是禁止当做食材使用的。这些中药包括川乌、白附子、巴豆、附子、天南星、乌头、白鲜皮、蝮蛇等。尽管这些中药具有一定的药用价值，但在食用过程中可能带来严重的毒副作用，因此应谨慎使用。

甘草是药食同源吗

甘草被认为是一种药食同源的物质，它不仅是中药的重要成分，也常被用作食材。甘草具有滋阴养胃、健脾止咳的功效，在许多中药方剂和食品中都有广泛的应用。因此，可以说甘草是药食同源的。

中国卫生部是好久颁布葛根药食两用的

中国卫生部曾在一段时间前颁布了葛根的药食两用名单。根据该名单，葛根既可以作为药材使用，也可以作为食材使用。葛根具有降血脂、抗衰老、抗氧化等多种功效，因此被广泛应用于中药制剂和保健食品中。

可以发酵的植物有哪些?

一些可以发酵的植物包括小麦和高粱。尽管小麦通常被用于酿造啤酒，但实际上，啤酒并不是由啤酒花酿造而成，而是由小麦发酵而得。因此，小麦也是一种可以发酵的植物。