罾蹦鲤鱼是一种传统名肴，属于天津菜。这道菜以带鳞的活鲤鱼炸制而成，因其成菜后鱼形仿佛在罾网中挣扎蹦跃而得名。这道菜的特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，口味...
潮汕比较出名的汤-ZOL问答 潮汕美食文明天下，汤不胜枚举。世上有许多出名的潮汕汤品，其中最知名且令人喜爱的是咸菜猪肚汤。这道汤料容易找，做法也不难。...
