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红酒的存放方法 红酒是一种高档饮品，对于红酒爱好者来说，了解红酒的存放方法尤为重要。因为好的存放方式不仅可以让红酒味道更加醇厚，更能延长红酒的保存...

[摘要]：啤酒的适饮温度是多少?绝大部分啤酒冷藏之后一些不好的风味会被遮盖。同时温度降低,会使二氧化碳融入酒体,增加沙口感,使啤酒的口感更加新鲜。 比如...

[摘要]：高粱酒怎么发酵?酿造高粱酒的原料主要是高粱,首先是高粱酒酿造的整个过程,主要分为浸泡、蒸煮、冷却、搅拌、发酵、蒸馏(第一道酒)、再搅拌、再发酵...

[摘要]：请分析回答下列问题:(1)酒精发酵时一般将温度控制在18~25...(1)酵母菌在进行酒精发酵时,若温度过高会影响酶的活性,使酵母菌代谢减慢甚至死亡,因此酒...

[摘要]：黄酒发酵最佳温度?黄酒最佳的温热在38~40摄氏度,不能长时间加热,会让黄酒本身含有的少量酒精蒸发掉。 黄酒最佳的温热在38~40摄氏度,不能长时间加热,...

[摘要]：酒精的蒸馏温度?乙醇液体与蒸气平衡时的温度为77℃-7 9℃,温度过高,乙醇挥发过快,且一些 大分子版杂质含在其中,权影响蒸馏纯 度。一般乙醇... 蒸馏乙...