北京烤鸭起源于南京。明朝时期,朱元璋在南京建都后,宫廷御厨采用南京湖鸭,以木炭烘烤,制作出皮酥肉嫩、油而不腻的烤鸭,深受皇帝喜爱,并因此得名“烤鸭”...
福州哪里有卖正宗烤鸭? 有网友提问福州哪里可以找到正宗的北京烤鸭。经过调查,发现福州有几家餐厅可以品尝到正宗的北京烤鸭。 京福林北京烤鸭(通湖店) 京...